姜黄是一种常见的香料和传统草药，主要来源于姜科植物。它的味道辛辣且带有微妙的香气，常用于烹饪中增添风味。姜黄还具有多种健康益处，包括抗氧化、抗炎作用以及可能对心脏健康的积极影响。在中医中，姜黄也常用作药材，用于治疗各种病症。姜黄是姜科植物姜黄是姜科植物姜黄的干燥根茎，姜黄药性温和...