1个生粽子要煮多久？2个小时左右。煮1个生粽子可冷水下锅也可以水滚下锅,水要浸过粽面,水滚起以后用旺火煮二个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。煮粽子的时候上面压一个重物,避免水沸腾时粽子翻滚过度容易散开。用高压锅一般煮上30分钟左右就可以，时间太长容易把粽子煮破。如果实在不放...

当时间达到15至20分钟后，关闭高压锅，并让其自然降温至少几分钟，这样可以有效排出锅内残留的蒸汽，在此期间，务必保持冷静，耐心等待蒸汽完全释放，按照安全操作规程处理高压锅，拔下压力阀，完成整个烹饪过程。...