食材准备：- 光乳鸽 2 只 约 400 克- 黄酒 25 克- 大曲酒 50 克- 清盐 10 克- 味精 5 克- 生姜 1 小块（拍松）- 葱结 1 根- 香料（茴香 4 粒，桂皮 1 小块）步骤如下：1、初步处理...