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食物解密:别名草蔻仁、白扣、蔻仁、豆扣。豆蔻有 草豆蔻、白豆蔻、红豆蔻等几种。它们都可做 为菜肴、肉成品及酱腌菜的调味料食用。营养介绍:豆蔻富含豆蔻素、樟脑、冰片等挥发油, 此中有a-冰片、a-樟脑、鹏草烯、石竹 烯、月桂烯、桃金娘醛、葛缕酮、香桧烯等。 安康成效:豆蔻性...
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豆子在学术上都是属于豆科类的动物,在目前市场上在栽培品种将近20余种,我们常见的有黄豆、黑豆、红豆、毛豆、蚕豆、绿豆、藊豆、豌豆、大豆、四时豆、芸豆、花豇豆等等,那些都是属于豆子,也就是豆科动物。市场上少见的还有江豆、白豆、菜豆、刀豆、鹰嘴豆、虎爪豆、罗汉豆等等,在豆子的分类中,...
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一、选择一个十分好的天文位置: 起首要为各人介绍的是,我们在种植豆子的时候必然要选择一个十分好的天文位置,因为豆类动物在生长的时候是需要丰裕的阳光,所以说它们每天至少要晒6个小时以上的太阳,如许的话在暖和的天气前提傍边,它的生长速度和产量也长短常大的。 各人要留意在选择豆...
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有豆子想团豆腐机或者榨油机啥的么?
生活 | 2年前 | 7个浏览6YL-75型小型螺旋榨油机、炒籽机、滤油机、食用油加工家用两相宜 价格是3800元 家庭用的话当然买个价格差不多的就能够了。你能够看下. 我晓得国研牌全主动豆腐机还不错,从放豆子进去,主动磨浆,主动分渣,蒸气煮浆工艺,还能够做什么多种差别的豆腐,果蔬豆腐,内脂豆腐,豆浆...
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强碱性食物?强碱性食物有哪些?
生活 | 2年前 | 6个浏览你好 强碱性食物有 洋葱、茄子、马铃薯 红薯 葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、天然绿藻类。 病情阐发: 碱性食物:豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓等。弱碱性食物:马铃薯.高丽菜.芦荀.竹笋.荚豌豆.茹类南瓜.莲藕.萝卜渍.豆腐.苹果.梨子.香蕉...
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我们店里有香槟杯 威士忌杯 马提尼杯 泰式马提尼杯 竹节杯 可以做那些漂亮的鸡尾酒
生活 | 2年前 | 6个浏览根本上国内酒吧热卖的那些配方都能做了,但是少了个重要的柯林斯杯,纷歧定是传统高曲杯,取代品也能够,用来盛柯林斯、菲士、酷乐、茱莉普、瑞基等良多品种的鸡尾酒,一般加汽的酒都用它。楼上前辈说的对,不是5星饭馆不消那么严酷,并且悲痛的是我们的客人大都不懂酒,能热卖的鸡尾酒自己就不多。只...
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冬季补肾的食谱有哪些?
生活 | 2年前 | 5个浏览冬季补肾的2大食谱 保举麻酱 茄子 1、麻酱茄子 食物构成:茄子500克,芝麻酱25克,酱油20克, 白糖10克,香油20克,蒜末20克,姜末3克,醋10克, 味精1克。 造做办法:将茄子洗净,切成约寸见方的块。炒锅置旺火上,倒入香油烧至七成热,放入姜末炝锅,然后...
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干豆角小炒肉怎么做?
生活 | 2年前 | 6个浏览原质料*干豆角200克,五花肉200克 ■味料*盐3克,味精1克,酱油20克,料酒8克,红 椒适量,赫苗少许 造做办法* 1■干豆角泡发,洗净,切段;五花肉洗净,切片;蒜 苗洗净,切段;红椒洗净,切圈。 2•油锅烧热,下肉片翻炒至发白,再放入干豆角、红 椒、蒜苗同炒。 3•倒入酱...
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冬季保养食谱有哪些?
生活 | 2年前 | 5个浏览汉子四十吃人参或铁皮枫斗晶 男性人到中年容易有高血脂、高血压等问题,若是不调养,心梗等疾病容易找上门。恰当补比不补好,汉子也一样。40岁以后调养好了,50岁后身体才会好。 吃人参要辨明体量。红参、高丽参等属于热性,患有高血压的男性不宜吃,能够改吃白参,每年冬至前后起头吃。...
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應质料*五花肉300克,青椒50克 W味料,盐、味精各3克,姜片、酱油、辣椒油、 醋各10克 造做办法* 1.五花肉、青椒用清水洗净,切片。 2•油锅烧热,下入五花肉片炒至出油,再参加青椒、 姜爆香,大火煸炒2分钟。 3.加盐、酱油、味精、辣椒油、醋调味,大火收汁, 出锅即可。...
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鸡脚的营养价值有哪些呢?
生活 | 2年前 | 7个浏览鸡爪是我们经常食用的食物,那么它的营养价值也长短常的高,含有着十分丰硕的卵白量和脂肪酸,鸡爪傍边富含着必然的脂肪可以去连结我们的内脏的平稳,消弭我们的水肿可以进步我们的免疫力。 食用鸡爪可以去调理我们的血压,减缓我们贫血的过程,那么可以有利于孩子的生长发育,鸡爪傍边富含着...
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I 质料 ingredient| 螺蛳肉250克,红椒、韭菜、蒜末各适量 I 调味料 seasoning| 盐、胡椒粉各5克,老抽5克,糖3克,葱 30克 I 做法 recipe | 红椒、葱、韭菜洗净后切成丁状。 螺蛳肉滚水洗净,过油待用。 将红椒、韭菜下锅煸炒,再倒入螺蛳肉...
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老干妈小炒肉怎么做?
生活 | 2年前 | 6个浏览黡树料*瘦猪肉200克,青椒20克,红椒20克,老 干妈辣椒酱10克 调味料*盐、酱油、五香粉、胡椒粉、姜末、蒜末 各适量 造做办法《 1. 瘦猪肉洗净切片;青、红椒均洗净,斜切成圈。 2. 加热锅中油,下姜末、蒜末炒香,放入肉片,下 老干妈辣椒酱,炒至五分熟。 3•放入青椒、红...
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冬季御寒食谱有哪些?
生活 | 2年前 | 8个浏览不传秘方:羊肉粥 取鲜羊肉100克,粳米100克,盐、葱、姜适量。羊肉洗净切片,葱、姜切成碎块备用。将粳米淘洗清洁,同羊肉及调味品一同放入锅内,加清水适量,先用大火煮沸,再用文火熬成粥。本粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的感化,适于阳气不敷、气血吃亏、腰膝酸软者服用|。 焦点:...
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| 质料 ingredient | 猪里脊肉300克,五花肉100克 | 调味料 seasoning | 豆瓣酱15克,盐、味精各2克,酱油、红 椒、芹菜各适量 | 做法 recipe | 猪里脊肉、五花肉、红椒洗净切片,猪里 脊肉用酱油腌溃;芹菜洗净切段。 热锅上油,放入五花肉...
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冬季减肥食谱有哪些?
生活 | 2年前 | 7个浏览山楂芒果雪梨丝 原料:芒果、雪梨、山楂片。 做法: 1、芒果,雪梨去皮切丝,山楂片切丝; 2、把原料盛入碗里,浇适量蜂蜜,吃的时候拌匀即可。 山楂糕切丝后很容易把雪梨给染色。所以,建议各人现吃现拌。 小编温馨小tips:芒果好吃且营养丰硕,被称为“热带果王”。它含有大量的纤维,能...
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烹造办法: 1、将五花肉切成薄片,青红椒切成块备用; 2、坐锅点火倒入油,下花椒、麻椒炸香,参加五花肉煸炒,放入干辣椒持续煸炒,再参加葱、姜、蒜煸炒半晌,加盐、料酒、白糖、酱油、高汤精 调味,放入青红椒翻炒至熟,出锅前加少许醋即可。 特点:麻辣鲜香,口味滑嫩。 农家小炒肉,就...
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质料 拉面350克,羊肉150克,芹菜、杭椒各100克 调味料 盐3克,味精2克,醋10克,老抽、姜末各少许 做法 ①拉面煮熟,盛在盘中;羊肉洗净,用姜末拌匀;芹菜洗净,切段;杭椒洗净,切细。 ②起油锅烧至八成热,下羊肉爆香,放入芹菜、杭椒,翻炒至熟,加盐、味精调味,盛在拉面上。...
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猪肉筋是哪个部位的肉
生活 | 2年前 | 6个浏览猪肉筋次要在猪蹄中,部门在猪里脊肉里,里脊肉是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋,是猪肉中最嫩的肉,可切片、切丝、切丁、做炸、熘、炒、爆之用更佳。猪肉做为餐桌上重要的动物性食物之一,因为纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因而,颠末烹饪加工后肉味出格鲜...
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I 材 ingredient | 猪肉300克,青椒、红椒、黑木耳100克 | 调味料 seasoning| 盐3克,鸡精2克,酱油、水淀粉各适量 I 做法 recipe | 猪肉洗净,切成小片;青椒、红椒均去 蒂洗净,斜刀切圈;黑木耳泡发洗净,切片。 锅下油烧热,放入猪肉滑炒,...
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冬季养胃有哪些食谱?
生活 | 2年前 | 7个浏览冬季养胃六款食谱: 1、玫瑰砂椒茶: 玫瑰花6克,砂仁6颗(研碎),胡椒6粒(研碎),三药放入壶中,用开水冲泡做茶饮服。 此方有行气健胃行痛之功,合适慢性胃炎、胃神经官能症伴随胃痛嗜杂、胸腹帐闷等症状者。 2、马兰温胃酒: 鲜马兰60克,优良红葡萄酒100毫升。 将鲜马兰...
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原质料*猪肉500克,白菜梗80克,红椒50克 调味料•盐4克,酱油8克,蒜苗10克 造做办法* 1. 猪肉洗净,切片;白菜梗洗净,撕成条;红椒洗 净,切圈;蒜苗洗净,切段。 2. 油锅烧热,放入猪肉,加盐、酱油炒至七成熟, 参加白菜梗和红椒炒匀。 3. 出锅前参加蒜苗炒匀即可。...
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羊拐筋是哪个部位什么
生活 | 2年前 | 6个浏览羊拐筋就是羊腿部关节(膝关节)上的筋。同时羊拐仍是旧时代北方小女孩的玩具。 羊拐(新疆叫做阿斯克,东北地域叫做“嘎拉哈”,源自满语:ga chu ha),在河北称骨头子儿,是羊的膝盖骨,只是后腿有,共有四个面,以四个为一副,能进步人们的敏捷力。以小羊拐为上品那种骨头不只在羊身上有...
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| 质料 ingredient 丨 猪肉400克 I 调味料 seasoning | 盐、酱油、蒜片、干辣椒、姜片各适量 I 做法 recipe | 猪肉洗净,切成小片,用温水汆事后备 用;干辣椒洗净,切段。 炒锅内注油,用旺火烧热后,参加干辣 椒、姜爆炒,放入肉片拌炒至肉片外表...
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原质料* 土豆250克,猪肉100克,青辣椒10克 调味料*盐、味精各4克,水淀粉10克,酱油15克 造做办法, 1. 土豆洗净,去皮,切小块;辣椒洗净,切菱形片。• 2. 猪肉洗净,切片,加盐、水淀粉、酱油拌匀备用。 3. 油锅烧热,入辣椒炒香,放肉片煸炒至变色,放 土豆炒熟,...
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冬季进补的食谱有哪些?
生活 | 2年前 | 6个浏览牛肉红枣汤 原料:牛肉250g,红枣20g,精盐、料酒、姜片、味精各适量。 做法:牛肉洗净切小块;红枣洗净。将牛肉块,红枣同人砂锅,加清水适量,放人料酒、姜片,炖至牛肉熟烂,参加精盐和味精调味即可。 成效:补中益气。 龙凤汤 原料:蛇肉150g,鸡脯肉、冬笋各100g,火腿2...
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冬季养生有哪些食谱?
生活 | 2年前 | 8个浏览滋补老鸽汤 主料:老鸽子1只 配料:红枣6粒、党参2根、桂圆10克、枸杞5克、姜片3片、盐适量 做法 1质料筹办好;老鸽子洗净,斩大件; 2沙锅内入适量水,放入姜片;鸽子焯水后放入沙锅中; 3往沙锅里参加红枣;参加桂圆; 4参加党参,此次没有切段,整根视觉效果会更好; 5大火煮开...
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原质料猪肉400克,青椒适量,红椒少许 调味料盐3克,味精1克,老抽15克,料酒10克 造做办法 1. 猪肉洗净,切片;青、红椒洗净,切圈。 2. 锅内注油烧热,放入肉片炒至快熟时,调入盐、 老抽、料酒,再放入红椒、青椒一路翻炒。 3. 至汤汁收干时,参加味精调味,起锅拆盘即可。...
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牛黄筋即牛筋,是汉语词汇,汉语拼音为,niú jīn,即牛肌腱或骨头上的韧带。牛筋也有太会认死理的意思,比方强硬刚强。如:张天民《路考》:" 老梁 在门口,回过甚,声音哆嗦,'好你死牛筋!'" 牛(Bovini),是牛族,为牛亚科下的一个族。染色体数56的野牛和60对黄牛,58染...
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西冷筋是牛的哪个部位?
生活 | 2年前 | 7个浏览西冷牛排的牛筋一般都在牛皮的下面,那种牛筋几乎和肉长在一路似的,出格难教,所以造做牛排的时候,厨师们城市将牛筋剃掉,而剔除下来的牛筋,会被造做成高汤,放进炉子里熬上个一两个小时,薄煮后的牛筋不在像之前那样,像绳子一样硬熬煮后的牛筋会像萝卜一样软烂可口。 西冷在后腰,后腰肉又称腰背...